1: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:13:06.89 ID:ZKqsEf1Od
スープをかける以外に何がある?
2: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:13:33.54 ID:DmDpALWGd
豆板醤のせるんだよ
4: 【鹿】 【362円】 大橋 ◆CAEU.QT/o6 2021/01/02(土) 05:14:00.81 ID:GBCML2c40
へんな漬物で食べる
5: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:14:00.97 ID:WVNYyqwJd
無難に浸した海苔で巻いて食べる
6: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:14:39.04 ID:hN9QXv7z0
ガーリックライスとか知らなさそうw
7: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:14:43.89 ID:qhcZ/XG9d
ゴマかけまくって漬物と食う
8: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:10.78 ID:OwDHFAmM0
掛けへん
ご飯口の中に入れてスープすする
ご飯口の中に入れてスープすする
9: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:14.49 ID:SFFmXWixd
〆におじや感覚やろ
10: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:17.68 ID:aa7nGN6k0
ラーメン食いながら口内調味だろ
15: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:16:46.60 ID:MI1J89RBd
>>10
これやろ
これやろ
11: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:22.25 ID:20YQPRVp0
海苔でやる
12: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:15:40.51 ID:aM94Mnon0
チャーシューおかずにご飯食えるだろ
16: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:17:02.87 ID:ovQ6w/Gc0
スープに投入しておじやにしたい
出来れば海苔は細かく切ってほしい
出来れば海苔は細かく切ってほしい
17: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:17:11.82 ID:svl+jriL0
海苔と豆板醤よ
18: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:18:03.58 ID:EI11c3YU0
スープにコメ入れるやつ最高に気持ち悪い
家でやれや
家でやれや
21: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:18:57.63 ID:2foYXPHY0
麺食い終わったスープにご飯ぶち込んでまじぇまじぇしておじやにするやで~w
22: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:19:18.12 ID:B3IcibaC0
チャーシュ丼たのめ
23: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:19:24.64 ID:xDzfwy/t0
味リセットに使えよ
29: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:21:33.69 ID:QjXqgpd3a
30: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:22:18.57 ID:aXuoYQVq0
>>29
これはチャーシュー丼であってライスではないやろ
これはチャーシュー丼であってライスではないやろ
32: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:22:52.93 ID:B3IcibaC0
>>29
君"わかってる"じゃん
君"わかってる"じゃん
41: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:25:48.71 ID:QjXqgpd3a
>>32
あんまし同士に会わないからびっくりや いっつもチャーシュー丼は邪道みたいに言われる
あんまし同士に会わないからびっくりや いっつもチャーシュー丼は邪道みたいに言われる
31: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:22:25.65 ID:7IRih0Lk0
味玉潰してスープかけて食うやろ
34: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:23:18.42 ID:sQ5lvuEop
豆板醤と胡椒とおろしニンニグをご飯にかけて少し混ぜたあと
スープに浸した海苔を巻いて食べてるわ
スープに浸した海苔を巻いて食べてるわ
65: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:29:40.16 ID:LllPUnSP0
>>34
ワイがおって安心した
ワイがおって安心した
37: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:24:46.26 ID:2foYXPHY0
一杯目スープ海苔巻き
二杯目チャーシュー丼
三杯目半熟卵混ぜご飯
メインディッシュに麺食って
デザートにスープにご飯入れておじや
これが普通だよな?
二杯目チャーシュー丼
三杯目半熟卵混ぜご飯
メインディッシュに麺食って
デザートにスープにご飯入れておじや
これが普通だよな?
42: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:25:52.84 ID:Ya+rSNHra
ラーメンに海苔入れるやつマジで理解出来んわ
気持ち悪すぎる
気持ち悪すぎる
43: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:25:57.87 ID:yAAEdXzhM
家系でライス頼んだことないワイは異端か?
49: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:26:36.77 ID:EI11c3YU0
>>43
ワイもや
あれはデブの素や
ワイもや
あれはデブの素や
45: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:25:58.40 ID:GZ5sglCm0
51: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:27:23.78 ID:4wW9L2jD0
家系って総じてチャーシューが貧弱なのはなんでやろな
家系の麺とスープと二郎系のブタ合体させたら最強やろ、そういう店ないんか?
家系の麺とスープと二郎系のブタ合体させたら最強やろ、そういう店ないんか?
54: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:27:46.60 ID:/+aSVfj40
>>51
クドすぎるやろ
クドすぎるやろ
55: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:27:54.41 ID:yAAEdXzhM
>>51
ワイもそれ思ってた
ワイもそれ思ってた
58: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:28:28.80 ID:QjXqgpd3a
>>51
豚が主役ではないからなぁ そこに力入れてしまうとなんか違うってなるのが家系
豚が主役ではないからなぁ そこに力入れてしまうとなんか違うってなるのが家系
63: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:29:35.92 ID:sQ5lvuEop
>>51
そういうジャンルやからしゃーない
店主と仲良くなってチャーシュー麺頼むとき「切らんといてや」って注文するしかないで
そういうジャンルやからしゃーない
店主と仲良くなってチャーシュー麺頼むとき「切らんといてや」って注文するしかないで
74: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:33:05.52 ID:4wW9L2jD0
>>58
>>63
言うても始祖のラーショはしっかりしたチャーシュー出すやん
ネギチャーシューなんてどこも相当肉多いで
>>63
言うても始祖のラーショはしっかりしたチャーシュー出すやん
ネギチャーシューなんてどこも相当肉多いで
88: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:35:24.70 ID:sQ5lvuEop
>>74
まあ始祖はラーショやけどもはや枝分かれして別ジャンルなってもうたしな
昔近くにあった家系の店でサイドメニューで二郎インスパイア系出しとったとこあるけど今無いしなぁ
まあ始祖はラーショやけどもはや枝分かれして別ジャンルなってもうたしな
昔近くにあった家系の店でサイドメニューで二郎インスパイア系出しとったとこあるけど今無いしなぁ
60: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:28:31.37 ID:2foYXPHY0
>>51
角煮付けてる所は結構あるやろ
角煮付けてる所は結構あるやろ
102: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:37:37.65 ID:6FaQ4c/Q0
118: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:40:09.55 ID:4wW9L2jD0
>>102
これでノーマルなんか?
チャーシュー増やしたら最高やな
これでノーマルなんか?
チャーシュー増やしたら最高やな
115: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:39:36.80 ID:B3IcibaC0
>>51
豚と鶏が喧嘩してしまうからやない?
直系の燻製チャーシューうまいで
豚と鶏が喧嘩してしまうからやない?
直系の燻製チャーシューうまいで
164: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:46:26.79 ID:8+MthLPS0
172: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:48:16.29 ID:4wW9L2jD0
>>164
ぐう旨そう
どこの店なんや?
ぐう旨そう
どこの店なんや?
187: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:51:03.81 ID:8+MthLPS0
194: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:52:15.08 ID:4wW9L2jD0
>>187
サンガツ
ええなぁ、食ってみたいわ
サンガツ
ええなぁ、食ってみたいわ
174: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:48:18.89 ID:QjXqgpd3a
>>164
元のラーメンも普通にうまそう
元のラーメンも普通にうまそう
57: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:28:17.84 ID:yAAEdXzhM
山岡で草
59: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:28:29.98 ID:rjPH19lK0
レンゲで米とスープ絡めるわ
69: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:31:36.93 ID:QjXqgpd3a
RED流はこれ続けたらやばいなってなったわ 魅力的ではあったが
72: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:33:01.74 ID:sQ5lvuEop
>>69
そら毎日のように食うたらアカンよ
内臓ボロボロになるで
そら毎日のように食うたらアカンよ
内臓ボロボロになるで
73: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:33:05.37 ID:/+aSVfj40
>>69
あれを知った日から真似しとるわ、マジで美味い食い方だと思う
早死三段活用はしてへんけどな
あれを知った日から真似しとるわ、マジで美味い食い方だと思う
早死三段活用はしてへんけどな
80: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:34:26.55 ID:QjXqgpd3a
>>73
麺固めはいうほど早死に要素あるかってなるわ
麺固めはいうほど早死に要素あるかってなるわ
76: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:33:28.28 ID:RSRwwkP+r
81: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:34:44.64 ID:QjXqgpd3a
>>76
これもずいぶん昔なんやねー
これもずいぶん昔なんやねー
162: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:45:33.63 ID:LB/he+Rr0
>>76
食いたくなる
食いたくなる
84: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:35:07.86 ID:UmRsVD9z0
スープ飲んだ口でご飯がつがつや
89: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:35:32.03 ID:yPQxYZ7J0
家系なら定番みたいな扱いだから白米と一緒に食ってみたけどそこまで美味しく感じられなかったわ
普通に唐揚げか餃子か炒飯でええわ
普通に唐揚げか餃子か炒飯でええわ
93: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:36:55.95 ID:QjXqgpd3a
>>89
それな
別にこうあるべき!ってのはない 変なルールに乗っ取られて食うべきでない
それな
別にこうあるべき!ってのはない 変なルールに乗っ取られて食うべきでない
108: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:38:29.10 ID:yPQxYZ7J0
>>93
まあ定番化してるみたいだし俺のほうが異端なんだろうけどな
単純に俺には合わなかったわ
まあ定番化してるみたいだし俺のほうが異端なんだろうけどな
単純に俺には合わなかったわ
116: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:39:45.54 ID:QjXqgpd3a
>>108
異端ってほどでとないと思うぞ ラーメンにご飯っておかしくねって層も多いし
異端ってほどでとないと思うぞ ラーメンにご飯っておかしくねって層も多いし
97: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:37:08.86 ID:B3IcibaC0
やっぱチャーシュー丼に豆板醤少々加えてスープを少しかけて食うのがベスト
チャーシュートッピングのを使ってもいいけどな
チャーシュートッピングのを使ってもいいけどな
98: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:37:09.56 ID:f2lnhPPUd
家系での豆板醤の使い方がマジでわからん
あれスープと合わないやろ
あれスープと合わないやろ
100: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:37:11.76 ID:Zvp/7ixJp
1.ご飯の上に卵を乗せる
2.思ってる5倍の黒胡椒をかける
3.ほうれん草を乗せる
4.思ってる2倍のにんにくを乗せる
5.スープによく浸した海苔を乗せる
6.スープを軽くかける
7.下のご飯ごとレンゲですくって一口で頬張る
マジでこれやってみろ
美味すぎて気絶するで
2.思ってる5倍の黒胡椒をかける
3.ほうれん草を乗せる
4.思ってる2倍のにんにくを乗せる
5.スープによく浸した海苔を乗せる
6.スープを軽くかける
7.下のご飯ごとレンゲですくって一口で頬張る
マジでこれやってみろ
美味すぎて気絶するで
101: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:37:33.32 ID:y28pBXMP0
家系は米をおかずにする感覚
天一だと麺を食った後に雑炊にする
天一だと麺を食った後に雑炊にする
110: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:38:48.43 ID:bc5DiFSO0
海苔とチャーシューはご飯に使う
ラーメンはほうれん草で十分
ラーメンはほうれん草で十分
119: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:40:10.81 ID:VUYiFrMfH
今度生まれて初めて家系行こうと思うんやけどおすすめ店と注意点教えておくれ
東京神奈川に出張予定や
東京神奈川に出張予定や
129: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:25.95 ID:/+aSVfj40
>>119
侍
しょっぱめだから薄めにしたほうがいいかも
侍
しょっぱめだから薄めにしたほうがいいかも
130: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:38.26 ID:p/IzBkqia
>>119
アホはすぐ硬め頼むけど美味しくないからやめとけ
アホはすぐ硬め頼むけど美味しくないからやめとけ
132: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:54.45 ID:P/PE1eQz0
>>119
神奈川ならとりあえず吉村家本店行くといいんじゃないかな
注意店は普通でもちょっと味濃い
神奈川ならとりあえず吉村家本店行くといいんじゃないかな
注意店は普通でもちょっと味濃い
135: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:42:04.76 ID:LXH233uYa
>>119
吉村家行けばええやん
食券買ってから並んで席ついて好み聞かれたら全部普通でって言えばええ
吉村家行けばええやん
食券買ってから並んで席ついて好み聞かれたら全部普通でって言えばええ
138: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:42:31.89 ID:B3IcibaC0
>>119
ライスはマストや
ライスはマストや
120: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:40:15.81 ID:IB8mJF9s0
ラーメン食い終わったあとスープ飲みながら飯食う
124: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:04.16 ID:vQw5QXb90
RED流安定やろ
125: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:06.60 ID:3uMgvBZb0
家系ってチャーシュー余るよな
麺と海苔で米食いに来てるのであって肉と米のマリアージュは求めてないんや
麺と海苔で米食いに来てるのであって肉と米のマリアージュは求めてないんや
127: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:41:13.05 ID:asJRSooy0
ほうれん草は正直海苔あればいらん
134: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:42:00.76 ID:PqIXEow3a
ぶっちゃけチャーシュー丼とかいらなくね
ご飯の上にネギさえあれば家系のスープと相性抜群になるのになんでわざわざチャーシュー乗せるんや
ご飯の上にネギさえあれば家系のスープと相性抜群になるのになんでわざわざチャーシュー乗せるんや
154: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:44:13.17 ID:QjXqgpd3a
>>134
個人的なに残り汁は味噌汁みたいになってチャーシュー丼とセットになる感覚
個人的なに残り汁は味噌汁みたいになってチャーシュー丼とセットになる感覚
140: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:42:47.60 ID:7pNnQmBy0
漬物豆板醤ニンニクをたっぷり乗っけてスープに浸した海苔ともにかきこむんやぞ
142: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:42:51.77 ID:cyVj75Hj0
家系ラーメン食いたくなるからやめろやまだ始まってないんじゃ
150: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:44:00.99 ID:Q3hg+2X6d
マジでダイマやめろや
減量期やのに行きたくなるわ
減量期やのに行きたくなるわ
155: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:44:15.27 ID:bq3qMabxd
ライスに一番合うラーメンは辛味噌←これ論破できる奴おる?
家家ラーメンの辛味噌で食うライス最高や
家家ラーメンの辛味噌で食うライス最高や
156: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:44:33.59 ID:asJRSooy0
>>155
お前わかってんな
お前わかってんな
157: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:44:43.38 ID:T1GnMI8Xd
ラーメンライスをわかってない奴多すぎやろ
麺をすすってからすぐに米を頬張ってこそや
麺をすすってからすぐに米を頬張ってこそや
161: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:45:30.56 ID:asJRSooy0
>>157
お前わかってんな
その通りだよ
お前わかってんな
その通りだよ
160: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:45:13.97 ID:8gJztYdE0
ほうれん草に胡椒と醤油、軽くスープかけたやつめっちゃうまい
169: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:46:53.49 ID:VUYiFrMfH
サンガツ 全部普通で頼めばええんやな
勧められた吉村と侍に行ってみるわ
福岡出身でなかなか家系少ないから楽しみやわ
勧められた吉村と侍に行ってみるわ
福岡出身でなかなか家系少ないから楽しみやわ
178: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:48:47.08 ID:P/PE1eQz0
>>169
侍は店内めちゃ狭いから大きい荷物は預けて身軽に行ったほうがええでー
侍は店内めちゃ狭いから大きい荷物は預けて身軽に行ったほうがええでー
179: 【鹿】 2021/01/02(土) 05:49:04.05 ID:Zg3uYBG80
>>169
博多に内田屋あるやんけ
博多に内田屋あるやんけ
196: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:52:27.84 ID:VUYiFrMfH
>>179
調べたらマジやんけ 知らんかったわ
吉村家直系店ってあるけど吉村ってのが家系の発祥で派系しとる感じなんか?
調べたらマジやんけ 知らんかったわ
吉村家直系店ってあるけど吉村ってのが家系の発祥で派系しとる感じなんか?
193: 風吹けば名無し 2021/01/02(土) 05:52:14.90 ID:i34XCnyk0
家系ラーメン食いたいなぁ…
引用元:http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1609531986/
コメントする